Nationalité : Française
Lieu de résidence : Saint-Malo
Date de naissance : 8 avril 1981 (33 ans)
Situation de famille : vit avec Louis Burton, 1 enfant
Profession : Skipper

fille de Franck-Yves Escoffier

prend le départ de la Transat Jacques Vabre 2017 avec Louis Burton

PALMARÈS :

2017 :
- 6ème de la Rolex Fasnet Race avec Louis Burton
- 8ème de la Transat Jacques Vabre 2017 avec Louis Burton

2010 :
- 3ème du Tour de France à la Voile avec TPM Coych
- 2ème du Spi Ouest France en Farr 30 avec TPM Coych
- Vainqueur de la Primo Cup en Farr 30 avec Olympic Banking System

2009 :
- 2ème du Tour de France à la Voile avec TPM Coych
- Vainqueur des Voiles de St Tropez sur Tuiga
- Lancel Classic sur Pen Duick III
- Vainqueur du Branlebas de régates en A35
- Skippage de voiliers d'exception Charter (25/35m)

2008 :
- 5ème de la Barcelona World Race
- Tacticienne sur Tuiga pour les Voiles de St Tropez
- Finaliste de la Sélection Macif en Figaro

2007 :
- Cap Istanbul sur le Figaro Brossard

2006 :
- 2ème de la Route du Rhum sur Vedettes de Brehat Cap Marine (mono 50' open)
- Vainqueur de Skippers d'Islande sur Vedettes de Brehat Cap Marine (mono 50' open)
- Retour d'Islande en qualification sur vedettes de Brehat Cap Marine (mono 50' open)
- Record SNSM sur Vedettes de Bréhat Cap Marine (mono 50' open)
- Convoyage Brésil / France en double sur Vedettes de Bréhat Cap Marine (mono 50' open)
- Transat AG2R sur Armor Lux / Salaün Holidays: abandon sur casse d'étai

2005
* Troisième de la Transat Jacques Vabre avec B. de Broc
* Vainqueur de la Fasnet Race en 40 pieds.
* Saison Mumm 30 à bord d’Eminence

2004
* Troisième du Spi Ouest France en Grand Surprise
* Deuxième de la Swedish Match Cup
* Finaliste sélection Pindar

2003
* Douzième de la Transat Jacques Vabre avec B. Escoffier


* 2 saisons de First Class 8
* 1 saison de B25
* Maxi 25m
* Maxi catamaran 18,24m
* 2 Tours de France à la Voile en classement étudiant sur Estudines, Port de Commerce

Portrait :

Un Escoffier peut en cacher un autre, ou plutôt “une” autre. Après Bob, le père, voici Servane, sa fille. Si en 2003, ils étaient partis ensemble vers le Brésil, la belle a désormais pris son envol et c’est bien l’un contre l’autre qu’ils courront cette année.
La Transat Jacques Vabre 2003 courue en duo avec son père l’avait comblée ! Depuis, miss Escoffier ne rêvait que de remettre ça. Un projet personnel mené de main de maître à son terme puisque la Malouine partira bien, et pas aux côtés de n’importe qui. Elle bénéficiera en effet de toute l’expérience de Bertrand de Broc, deuxième de la Route de l’Equateur cette année et qui, comme elle, a fait le Fastnet cet été. A bord d’un joli 50 pieds, vainqueur de la dernière édition comme de la dernière Route du Rhum avec l’Australien Nick Moloney, cette régatière de choc a succombé au grand large et a désormais toutes les cartes en main pour finaliser ses ambitions.